طريقة عمل فطير الطاسة

كلنا بنحب الفطير المشلتت وسبب حبنا فية انو طري ولذيذ جدا وبنستخدمة في اي خروجة او استخدميبها لاطفالك احلا من السندوتشات لكن  مش كل الناس الي بتعرف طريقتو فية طرقتو بنسبالهم صعب وفي اسهل ما يمكن لكن احنا مش هنتكلم انهاردة عن الفطير المشلتت لكن هنتكلم علي فطير الطاسة هتقولولي ازاي فطير الطاسة هقلكو قطير بيتعمل في الطاسة وبنعملو بطريقة سهلة جدا هنعلمكو جربوها وهتحبوها جدا وبردة هتستخدموها نفس استخدام الفطير المشلتت وهتحبوها جدا وصفة سهلة وبسيطة وسريعة 

المقادير :

3كوب قيق عيش
سمنة 
رشة ملح 
ملعقة كبيرة سكر 
ماء للعجن 

الطريقة :

1- قومي باحضار وعاء عميق  وضيفي الدقيق والملح والسكر وقلبيهم .

2- قومي بعد التقليب باضافة الماء حتي تصبح عجينة طريه .

3-  شكلي العجينة لكرات صغيرة واتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة .

4- قومي بعد ما ترتاح بفردها بالنشابة علي شكل دائري  .

5- قومي بوضع السمن علي نصف الدائرة وطبقيها وقومي وضع السن علي النصف الاخر واطبق  واكورها تاني .

6- بعد انتهاء من كل الكمية اتركهم في الثلاجة لمدة 3 ساعات  وافردها تاني بلنشابة واسخن الطاسة كويس وابدا احط فيها وحدة وحده .

7- كل متحطي واحدة بتغطي عليها مع التقليب وتمام النضح حتي تخليص الكمية وقدميها وهتحبيها اوي .