بشاميل بالبطاطا

البشاميل من الاكلات المفضلة جدا رغم ان في سيدات كتير مش بتعرف تظبط البشاميل بس هو من اسهل ما يمكن وكمان  لكن انهاردة وصفتنا مش البشاميل الي احنا نعرفها دي وصفة جديدة من البشاميل بدل ما هتكون بالمكرونة واللحمة لا هتكون بالبطاطا والقشطة وهتدوقي يا كل ست بيت احلا واطعم اكلة ممكن تجربيها مش صعبة ابدا  وبسيطة ومش مكلفة ابدا لكن البشاميل بتاعنا انهاردة مش بشاميل بالطعم العادي هيكون مسكر وبطعم جديد جربي ومش هتندمي ودي نوع من انواع الحلويات رائع وصحي جربي ومش هتندمي واليكي المقادير المطلوبة للوصفة .

المقادير :

3 كوب لبن 
زبدة 
بطاطا مشوية  مهروسة 
مكسرات 
جوز هند
1/2 كوب قشطة 
كوب سكر 
دقيق

الطريقة :

1- قومي بوضع حلة علي النار وضعي ملعقتين من الزبدة  وبعد متسيح قوميب بوضع ملعقتين من الدقيق وحمري ادقيق كويس .

2- قومي بوضع اللبن والسكر والقشطة وقلبي حتي تصبح بشاميل .

3- قومي بهرس البطاطا واحضري قالب ادهنية بالذبدة وضعي 1/2 كمية البشاميل في القالب .

4- قومي بوضع البطاطا المهروسة علي البشاميل وزعي المكسرات وجوز الهند وضعي بقية البشاميل ودخليها الفرن علي 170درجة في الرف الاوسط وتبعيها حتي يصبح الوجة محمر طلعيها واتركيها لتبرد وقطعيها وقدميها والف هنا .